RistoEasyÉtiquettes HACCP
Inclus dans RistoEasy Cucina
Produits et dates. Prêts pour l’étiquette.
Organisez les étiquettes alimentaires depuis la liste des produits et ingrédients. Un écran dédié réunit dates, quantités à imprimer et aperçu.
Ce que vous pouvez faire
Sélectionnez le produit ou l’ingrédient dans la liste de la cuisine. Le choix du menu aide à retrouver le groupe souhaité.
Liste des produits et ingrédients configurés.
Sélection du menu de référence.
Saisie des dates prévues sur l’étiquette.
Informations et quantités restent sur le même écran, avec un aperçu avant l’envoi.
Choix du nombre d’exemplaires par produit.
Aperçu de l’étiquette pour vérifier les données.
Impression via les appareils compatibles et configurés.
Les étiquettes aident à organiser le travail, mais le restaurant doit définir les règles et durées de conservation.
Accès dédié, séparé des écrans de commande des clients.
Produits et dates réunis dans une procédure reproductible.
À utiliser selon le plan HACCP et les procédures de votre établissement.
Étiquettes HACCP
Touchez un écran pour l’agrandir et voir les détails.
RISTOEASY
Retrouvez les ingrédients et produits à étiqueter.
Vérifiez les informations requises par votre procédure.
Confirmez les données et utilisez l’imprimante configurée.
Les informations doivent être configurées et contrôlées selon le plan HACCP de l’établissement. Le module ne remplace ni l’évaluation des durées de conservation ni les procédures du restaurant.
Il faut vérifier l’appareil, le format d’étiquette et la méthode de connexion avant la configuration.
